信息反馈


●三月是酒店的经营淡季,然而东营东胜海天酒店却保持了经营的强劲势头。营业收入完成预定目标的115.7%,较去年同期增长21.7%。
主要抓了以下几项工作:建立与完善管理制度,如“消防安全管理制度”、“员工制服收发制度”、“施工管理制度”等;控制费用开支,特别注重从采购源头抓起,加强原料消耗的控制;开展服务技能竞赛,提高接待能力;向当地旅游局提交了星级自评报告,这标志东胜海大酒店步入星级酒店的快车道;开发新的菜品系列,如“春风又绿野菜香”,西餐泡坛系列以及东南亚美食节活动,取得明显的经营效果;另外东胜海天酒店还开展西餐英语角活动,从而提高了员工的英语水平。
●4月16日,从我店外派到江西上饶京都国际大酒店反馈回来的信息表明,上饶京都国际大酒店已进入开业倒计时。我店外派人员于4月6日抵达上饶后,与前期做工程咨询的海天工程技术人员进行了工作交接,并根据工程进度情况,制定出详尽的工作计划,排出从四月到七月的工作进度。
当前,正抓紧做如下几方面工作:一是根据施工中存在的问题,调整施工方案;二是进行市场调研,确定酒店市场定位,然后再根据市场定位,确定价格体系;三是根据酒店的规模,确定机构设置,再根据机构设置,制定人员编制方案和人员的工资水平。
●亳州新贵都城市酒店,自3月16日开业以来,大型接待活动接二连三,客房出租率步步攀升,酒店宴会厅几乎天天爆满。
3月30日,下榻该酒店的日本团队,对酒店的硬件设施,服务水平赞扬有加。4月上中旬接待的安徽省人大、省军区、省委组织部领导出席的大型会议均取得成功。
曾任马来西亚国会议员,被誉为“木材大王”的著名华裔张晓卿于4月25日率团来亳州考察,下榻新贵都城市酒店,对酒店的服务给予充分肯定。