海天东来顺打造名牌产品

酱焖鲍鱼 海参养生汤

秘制牛尾煲 花菇烧鱼唇

    本报讯 最近，海天东来顺餐厅在保持正宗东来顺涮羊肉和清真菜肴的基础上，整合资源，调整产品结构，推出更加贴近消费者的菜品，受到客人的一致好评。
这个餐厅，以市场为导向，根据岛城人喜欢吃海鲜的特点，把海鲜融入涮锅，并增加热菜的比重，达到鱼与羊兼得。推出的海参美食系列的代表菜品有：海参养生汤、酱闷鲍鱼；清真风味的代表菜品有：秘制牛尾煲、三鲜烧鹿筋、香芋烧牛脸、东来顺小炒皇等。值得一提的是，为了让客人直观地看到海鲜品，并保持海鲜品的新鲜度，东来顺中设立了冰鲜台，客人可以根据自己的喜欢任点任食，还可以提出口味制做要求。
(本报通讯员)