海天面食、酱货上市

     本报讯 备受岛城人民喜爱的海天面食、酱货，经过原材料备料、设备调试、人员培训、试产和卫生达标验收等准备工作后，于1月底上市。
　　 今年面食的特点是粗细粮合理搭配、花样繁多，注重造型、突出口感。面食的品种主要有枣饽饽、银丝卷、小米面卡花、小麦面卡花、黑米馒头、荞麦西饼、豆沙包等。
　　 据介绍，今年酱货的特点是，选料上乘、工艺传统、味浓、色正、包装精美、食用方便。酱货的品种有，酱猪蹄、老汤酱鸭、五香熏鱼、酱猪肚、酱牛肉等。
　　 生产车间窗明几净，卫生已达标，客人可以放心地食用海天面食和酱货了。  (本报记者)