翠华阁是由新加坡首帮翠华楼投资兴建、具有中国古典风韵的餐厅，主营海派京帮菜。该餐厅吸取全国主要地方风味、尤其是鲁菜的特点，结合地域物产优势，推出以海鲜为主的特色菜品，烹调多采用白灼、焗、烧烤等技法进行制作。既保留了京菜的取料广泛、花样繁多、调料精美的特点，又集中体现出鲁菜的原汁原味、清淡鲜嫩的优点。

该餐厅粤式早茶特聘请名师主理、口味纯正，有鱼翅虾饺皇、蜜汁叉烧包、OK汁蒸凤爪、招牌马拉糕、八珍糯米鸡、生上桂花鱼粥等50多个品种，现场即点即做。

营业时间：早餐6：30am—10：00am，午餐11：30am—14：00pm，晚餐17：30pm—22：00pm

电 话：(86-532)83871888—2838/2207，(86-532)83866424

海风咖啡厅拥有座位180多个，设有扒房,VIP房及高档宴会厅,可为中外宾客提供中小型西餐宴会。餐厅自开业以来，得到社会各界的关心和支持，并成功接待大型宴会、高级贵宾数十次，其中有来华访问的新加坡资政李光耀、现任总统王鼎昌,赞比亚副总统米杨达等多国元首，获得贵宾们的交口称赞、并题字留念。海风咖啡厅为客人提供24小时餐饮服务,并设有房间送餐服务，客人可根据房间菜单的内容进行选择，然后通过电话就可以在房间享用美味佳肴。餐厅提供中西合璧的早餐、西式水果商务午餐及自助晚餐，备有各国红、白葡萄酒。

营业时间：早餐6：30am—10：30am，午餐11：30am—14：00pm，晚餐18：00pm—21：30pm （本餐厅提供24小时服务）

电 话：(86-532)83871888—2838/2211，(86-532)83866424

送餐服务电话：内线51

全国青年文明号，全国东来顺十佳连锁店,为岛城唯一市宗教协会指定的清真食苑。其纯正的东来顺涮羊肉，均选自内蒙古锡林格勒盟生长一年半到二年的小尾黑头绵羊，具有“选料精、糖蒜脆、佐料全、火锅旺”四大特点，而且一涮即熟、久涮不老、不膻不腻、味道鲜美，同时还提供炒、爆、烤等几大系列100多个品种的特色清真菜肴。东来顺涮羊肉充分展示了伊斯兰教的民族文化、涮出百年精华。

营业时间：午餐11：30am—14：30pm

晚餐17：30pm—22：00pm

电 话：(86-532)83871888—2838/2777

(86-532)83866424

传 真：(86-532)83871888—2316

E-mail: fbrc@hai-tian-hotel.com

新桥日餐厅是岛城最早的一家日式餐厅,开业十几年来,一直被奉为青岛日式料理的典范。餐厅装潢风格清新高雅，极富大和民风，另外还珍藏着一套日本手工艺人亲手制作的武士盔甲，其手工精细，工艺复杂、造型古典、色彩传统。餐厅备有塌塌米包房、铁板烧、寿司吧和零点卡式餐座，在菜品外观上突出日本料理的视觉美感，在口味上则体现了原味、清淡、季节性等特点。服务人员身着和服、以妥贴、正宗的日式服务为每一位客人创造温馨的用餐气氛。

新桥日本餐厅新店设有零点大厅和3个铁板烧单间、2个中餐单间。餐厅以日本传统黑白色为装饰主调，走廊悬挂着富士山画景，入口处陈列有日本和服橱柜。新店以经营铁板烧为主，同时配以日本寿司、生鱼片、炸虾以及中式菜品等共100多个品种。

营业时间：新桥原馆：早餐（周一至周五）6：30am—9：30am；（周六、周日）6：30am—10：30am；午餐11：30am—14：00pm；晚餐17：30pm—21：30pm

新桥新店：午餐11：30am—14：00pm；晚餐17：30pm—21：30pm

电 话：(86-532)83871888—2838，(86-532)83866424，原馆(86-532)83871888—2880，新店(86-532)83871888—2772

绿洲大堂吧为商务、休闲客人提供单品咖啡、香茗、精美下午茶、西式糕点、自制巧克力，以及多款鸡尾酒及软饮。

营业时间：7：30am - 次日2：00am

电 话：(86-532)83871888—2838/2350，(86-532)83866424

“纳佛光山色，观海天相连”。装葺一新的会宴中心，充分利用大海景观资源，集会议、宴会、会见、展示等多项功能于一体，配备现代化的可控灯光、感应灯光系统及宽带INTERNET接入。

会宴中心包括以下六个不同特色的主题餐厅：乾坤厅、伊甸园、钓鱼台、悟道厅、飞霞厅和流金厅。“乾坤厅”之名源于中国古代道教典籍《周易》，寓意海天用真诚的服务和优秀的品质来执掌乾坤，同时为海天的每位顾客乾坤大转提供我们的祝福；“伊甸园”取自《圣经》创世纪篇章，寓意海天与宾客间、宾客与宾客间纯洁的依存关系，同时也寓意海天能为宾客带来欢乐与幸福；“钓鱼台”象征一种东方文化，古代是帝王将相垂钓游玩之处、现为中国国宾馆，寓意宾客在海天的至尊地位；“悟道厅”象征人们追求的精神境界，寓意宾客在海天的觥筹交错中领悟生活和事业的真谛；“飞霞厅”取自王勃著名的《滕王阁序》一文，“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”的描绘恰似海天美景，寓意海天海阔天空的人文和自然环境；“流金厅”则取意“远山含黛、近海跃金”之说，象征风物与财富的必然联系。

营业时间：午餐11：30am—14：00pm，晚餐17：30pm—22：00pm

电 话：(86-532)83871888—2838，(86-532)83866424

呵利亚韩国餐厅特聘韩国厨师长，推出正宗韩国料理，品种有：烧烤、火锅、冷面、韩国泡菜等，其味道纯正，价格实惠，具有浓郁的民族风格。

营业时间：9:30am - 11:00pm

电 话：(86-532)83871888转2879

传 真：(86-532)83871777转呵利亚韩国餐厅

H.P：13808999452

Email：hyangyi@sinomac.com