海天酒店管理集团以其独特的管理模式和企业文化为中国酒店业诠释着一种市场经济的法则：为顾客创造价值。企业的价值是通过客户价值的实现来完成的，这不仅仅是海天酒店管理集团的一种经营理念，更是海天人的工作方式。海天酒店管理集团在全国先后成功管理了数十家酒店的经验证明了这种思想的正确性。为了让同行更加全面的了解海天文化哲学和管理模式，海天酒店管理集团组织编写组编写了三本酒店专业书籍奉献给中国酒店业的同行。在编写过程中，海天人表现出的创造力和团队精神在一定程度上证明了海天人的职业水平和工作能力。同时我们想和同行分享的一点体会是，文化创造给企业带来的价值是无限的。
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《海天酒店管理模式——系统设计与操作实务》
《THE HAITIAN HOTEL MANAGEMENT MODEL—SYSTEM DESIGN & HANDS-ON PRACTICE》
用系统的方法来改造传统的酒店管理模式
该书全面介绍了海天的管理系统设计和操作规范，它是海天管理模式的基础性文献。全书分三篇：第一篇——系统设计：它根据酒店特有功能分为九大系统，分别由决策管理系统、市场营销管理系统、人力资源管理系统、质量管理系统、财务管理系统、信息管理系统、工程管理系统、安全管理系统和行政管理系统等组成。每个系统在运行时都以自身体系要求为中心，其它系统对其进行支持，从而使管理体系形成一个完整的有机运行机制。每个系统内又分若干子系统以保证系统的完整性。第二篇——海天文化哲学：对海天文化哲学的形成、特征以及海天经营理念、管理法则等文化哲学进行了详尽解读。海天文化哲学是海天管理模式活的灵魂，它来自于对自身实践规律性的认识，同时又把握服务经济时代新的价值取向和思维定式。第三篇——操作实务：对岗位职责、工作程序、工作标准、工作规范在系统中的环节运行进行了规定，共十二章，涉及酒店的十二个部门；作为第一篇的延伸，操作性更强。这本书对于正在筹建中的和与国际接轨的高星级酒店具有很强的指导作用，是一部融时代性、目标性、人文性和实用性于一体的酒店管理法典。
中国旅游出版社出版 精装本 定价：￥188.00
采用国际通用标准与国际接轨，集实用性、操作性于一体。
国际标准化组织在上个世纪80年代完成的ISO9000---ISO9004质量系列标准对于世界工业企业的标准化建设起到了制度性保证。我国许多知名企业集团都通过建立ISO9000国际质量管理体系来提高自身的管理水平。随着全球服务业在二次世界大战以后的迅速崛起，国际质量标准化建设也在与时俱进，特别是适用于服务业的国际质量标准建设既是一种客观需求，也是服务业的一场革命。2000年国际标准化组织正式发布了2000版ISO9000国际标准，这对于我国酒店业在质量管理系统上与国际接轨有了一种更加具有实用价值的系统设计标准。
海天酒店管理集团在各级旅游主管部门、质量认证公司及旅游界、质量认证界的专家学者的鼓励和支持下，编辑出版的《基于ISO9000国际质量标准的——酒店质量管理系统设计》，旨在为中国酒店业同行在按照国际质量标准建立自身管理体系的时候提供一种可以操作的范式（paradigm）和捷径。
《基于ISO9000国际质量标准的——酒店质量管理系统设计》是按照服务业国际质量标准设计的海天质量管理体系，前期对国际质量标准在酒店中的使用从理论和实践两个方面做了大量的调研工作；我们相信对于采用2000版国际质量标准的酒店将有参考价值。
全书共分八章：主要介绍ISO9000国际质量标准的产生、构成和ISO9000:1994版向ISO9000:2000版标准的转换及差异；并从理论上论述了ISO9000国际质量标准在酒店行业实施的必要性及对酒店管理系统的意义；同时，阐述了ISO9000质量管理体系与酒店其他管理体系之间互为补充、相辅相成的关系。实用方面，该书介绍了酒店行业ISO9001国际质量标准建立的四个阶段及具体实施操作；同时介绍酒店按照ISO管理体系文件，以质量手册、程序文件、作业指导书的分类方式，编纂了全套ISO9001管理体系文件，将酒店服务与经营管理的各个方面、各个环节，以文件的形式进行规范，为酒店进行经营管理与服务培训提供一种规范性。并提供了酒店质量手册、程序文件和质量记录的范本和表样，供同行业借鉴参考。
中国旅游出版社出版 定价：￥38.00
目前国内第一部全面详实介绍世界著名酒店集团并对其进行比较研究的书，理念先进、前瞻性强。
《世界著名酒店集团比较研究》是海天管理公司在按照国际化水平完善自己的文化系统设计时参阅的国际酒店集团的文化，他们的许多理念都给海天人以启迪，通过这些著名酒店的比较研究我们会从中感悟到酒店业的真谛。中国酒店业正面临着与他们的竞争，如果我们不了解他们，很难说我们在竞争中能取得胜利。
《世界著名酒店集团比较研究》选择了世界著名的十余家酒店集团进行详尽论述和比较研究，同时还辅以其它酒店集团的相关资料，介绍了各酒店集团不同的企业文化、经营理念、发展历史、发展战略、现在的辉煌以及未来发展的趋势；内容涉及各大集团在世界各地经营管理的不同品牌酒店和特许经营情况以及在中国大陆的市场进入情况、集团财务经营情况、在全球酒店业的地位等，全书共七章。它的出版，旨在为中国酒店业提供一个全面了解世界著名酒店集团的窗口，从而把握现代酒店业先进的管理理念和管理技术。
目前中国酒店业正处在行业大重组、大变革时期，特别是酒店业的集团化发展是不可逆转的趋势，本书的出版将有助于酒店业的业主和从业者从国际酒店集团的经验中获得专业的知识来决策自己的未来。
中国旅游出版社出版 定价：￥48.00
当前中国饭店业正处于高速发展的时期，其所蕴积的内在规律和演进特征也在日新月异，实践与理论研究，正是源于行业发展的内在规律和特征。如果说行业实践超越了理论研究，一个不容饭店职业人回避的命题是，作为站在行业实践的最前沿的战略制定者，理论与前沿的视野要远远开阔于管理的实践的范畴。
由中国旅游出版社出版发行的《饭店业理论和前沿问题》，从饭店业管理理论、饭店业公司治理和饭店业前沿问题三个部分展开，潜心勾勒出当前饭店业的宏观、微观运行特质和饭店业的本质属性，从全新的角度对于饭店业进行了多层面的剖析和总结，细致入微的对大量第一手资料去冗取华，有助于读者把握饭店业实践背后的理论指导和当前最前沿的管理技术与发展趋势。
中国旅游出版社出版 定价￥58.00
上述书籍16开本，制作精良，由中国旅游出版社出版，面向全国发行；定购5本以上九五折，10本以上九折；免费邮购。款至即寄书。
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